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La ricetta del mese
31/03/2011 - 30/04/2011

Pasta con le fave

Ingredienti per 4 persone

350 grammi di mezzemaniche

200 grammi di fave fresche liberate di baccello e pellicina

2 cucchiai di pecorino grattugiato

menta fresca

20 grammi di pinoli

olio extra vergine di oliva e sale

Lessare le fave per due minuti in acqua bollente salata, scolarle conservando l’acqua per bollire la pasta.
Lasciarle raffreddare e frullarle con un mixer ad immersione con l’olio, il pecorino grattugiato, il sale e la menta fresca. Tostare i pinoli in una padella.

Lessare la pasta, scolarla al dente e mescolarla al pesto, guarnire con i pinoli tostati, del pecorino grattugiato, le foglioline di menta e del pepe nero macinato al momento.

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Il biologico: scelta vincente per la salute, il territorio e l'economia locale
20/05/2010 - 30/05/2010
Semino
Informazione pratica su cosa significa produrre con metodo di agricoltura biologica attraverso un corso di orticoltura
30/10/2010 - 01/11/2010
Fa' la cosa giusta! Trento
15/11/2010 - 04/12/2010
Acqua bene comune Coordinamento Veneto Forum per l'acqua
il 4 dicembre il coordinamento comitati e forum acqua delle diverse province del Veneto ha indetto una manifestazione regionale a Venezia
21/11/2011 - 30/11/2011
Newsletter El Tamiso
n. 45/2011
30/11/2011 - 13/12/2011
La mente: i pensieri che cambiano le azioni - relatore Paolo Zampieri
Il 6 ed il 13 dicembre alle ore 20.30 presso la sala Consiliare di Valle di Cadore
01/03/2011 - 31/03/2011
Il libro del mese
Tim Jackson: Prosperità senza crescita
22/11/2010 - 26/11/2010
"Miseria dello sviluppo" di Piero Bevilaqua - Pedavena - sala Guranieri Venerdì 26 novembre alle ore 20.30
Presentazione del libro di Piero Bevilaqua, professore ordinario di Storia contemporanea all'Università La Sapienza di Roma
29/11/2010 - 04/12/2010
Convegno Agricoltura e Alimentazione senza Ogm
Udine 4 dicembre 2010
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Bio Fach dal 16 al 19 febbraio 2011
Norimberga
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Associazione La Biolca - Corso orto giardino terapico
8 lezioni dal 22 gennaio al 16 aprile 2011
22/02/2011 - 28/02/2011
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n. 7 del 2011
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Carpaccio di carciofi di Eleonora
01/02/2011 - 13/02/2011
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Lozzo di Cadore presso la Sala Pellegrini alle ore 20.30 a Lozzo di Cadore
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20/11/2011 - 26/11/2011
Chiamata a raccolto
sabato 26 novembre a Vellai di Feltre presso la scuola agraria dalle ore 9
26/03/2011 - 03/04/2011
Padova domenica 3 aprile 2011: El biologico in Piassa
festa mercato per tutta la giornata
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Per una cittadinanza consapevole contro tutte le mafie
Belluno 1 - 8 - 15 aprile alle ore 18.00 presso al sala Giovanni XXIII - incontri di informazione e formazione organizzati dall'Associazione Libera
31/03/2011 - 30/04/2011
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Verrà domani e avrà i tuoi occhi
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Asparagi con salsa bolzanina
12/05/2011 - 31/05/2011
Newsletter Cooperativa El Tamiso
n. 17 del 2011
29/05/2011 - 02/06/2011
Acqua bene comune
incontro con il Comitato Acqua bene comune
31/05/2011 - 30/06/2011
La ricetta del mese
Plumcake con zucchine e curry
01/06/2011 - 30/06/2011
Film del mese
Il pranzo di Babette
02/06/2011 - 30/06/2011
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Serge Latouche: Come si esce dalla Società dei consumi
06/06/2011 - 30/06/2011
Newletter El Tamiso
n.22 del 2011
22/06/2011 - 25/06/2011
Perchè biologio? Perchè locale? incontro con Franco Zecchinato
Ponte nelle Alpi venerdì 24 giugno 2011 alle ore 20.30
22/06/2011 - 27/06/2011
11°CONVEGNO GAS DES L'Aquila 24 - 26 giugno 2011
L'economia solidale oltre la crisi
05/07/2011 - 31/07/2011
Il libro del Mese
Dionisio Crocifisso di Michel Le Gris Saggio sul gusto del vino nell’era della sua produzione industriale
06/07/2011 - 31/07/2011
La ricetta del mese
Insalata di cicerchie e patate al pesto di sedano
01/01/2019 - 31/01/2019
La ricetta del mese
Torta di patate
01/02/2012 - 28/02/2012
La ricetta del mese
Torta di bieta e mela
26/07/2011 - 25/09/2011
Convocazione Assemblea "Adesso Pasta" presso l'Azienda La Terra e il Cielo
24 e 25 settembre a Piticchio Arcevia (An)
02/08/2011 - 31/08/2011
La ricetta del mese
Carpaccio di melone con lamponi, more e pistacchi
03/09/2011 - 11/09/2011
Sana: appuntamento con il biologico
Bologna Fiere dal 8 al 11 settembre 2011
03/09/2011 - 30/09/2011
Newsletter El Tamiso n. 34 del 2011
Cooperativa El Tamiso
03/09/2011 - 16/10/2011
Altrocioccolato 2011
Castiglione del Lago dal 14 al 16 ottobre 2011
03/09/2011 - 30/09/2011
Il Film del mese
Il vento fa il suo giro di Giorgio Diritti
03/09/2011 - 30/09/2011
Il libro del mese
Sementi e diritti - di Stefano Masini e Cinzia Scaffidi Slow Food Editore
08/09/2011 - 11/09/2011
Mercatino Biologico in piazza a Polpet
domenica 11 settembre 2011
26/09/2011 - 02/10/2011
El biologico in Piassa
Domenica 2 ottobre a Padova
01/10/2011 - 18/10/2011
Kuminda: cibo e diritti in festa! Milano dal 14 al 18 ottobre 2011
Cinque giorni dedicati al cibo giusto e buono con incontri, spettacoli, filmati e degustazioni
01/10/2011 - 31/10/2011
Il Film del mese
Il colore del vento di Bruno Bigoni
01/10/2011 - 31/10/2011
La ricetta del mese
Marmellata di cipolle rosse di Tropea
10/10/2011 - 23/10/2011
Festiva della Lentezza
dal 14 al 23 ottobre a Selvazzano Dentro (Pd)
15/10/2011 - 31/10/2011
Newsletter n. 40 del 2011 El Tamiso
15/10/2011 - 31/12/2011
Conoscere le Api - incontri di aggiornamento e formazione apicoltori
Sala Consiliare di Valle di Cadore - primo incontro mercoledì 19 ottobre ore 20.00
15/10/2011 - 23/10/2011
Equo per Tutti
Dall'8 al 23 ottobre
15/10/2011 - 31/10/2011
Meglio il riuso del riciclo
Dal 17 al 31 ottobre a Samarcanda
02/11/2011 - 07/11/2011
Assemblea generale Acqua Bene Comune
Lunedì 7 novembre ore 20.30 presso la sala Parrrocchiale di Cesiomaggiore
05/11/2011 - 30/11/2011
La ricetta del mese
Crostata con marmellata di arance, mandorle e pistacchi
05/11/2011 - 30/11/2011
Il Film del mese
Langhe DOC - Storie di eretici nell'Italia dei capannoni. Un film di Paolo Casalis
31/10/2017 - 30/11/2017
NEWSLETTER DEL TAMISO
31/10/2017 - 31/03/2018
Fà la cosa giusta a Fiera Milanocity
dal 23 al 25 marzo 2018
31/10/2017 - 26/11/2017
La terra Trema a Milano dal 24 al 26 novembre 2017
Fiera feroce • Cibi, vini, cultura materiale • XI edizione
30/10/2017 - 30/11/2017
Il film del mese
Il mondo secondo Monsanto:OGM, l'invasione transgenica.
01/01/2019 - 31/01/2019
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L'orto e l'anima di Paola Violani
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Il Capitalimo naturale - La prossima rivoluzione industriale di Amory Lovins, L. Hunter Lovins e Paul Hawken
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Sformato di zucca
02/04/2012 - 30/04/2012
Newsletter El Tamiso 13/2012
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Insalata Pantesca della Cooperativa i Frutti del Sole di Marsala
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MARCIA STOP PESTICIDI DOMENICA 28 MAGGIO 2017
DA CISON DI VALMARINO A FOLLINA (TV)
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05/10/2014 - 12/10/2014
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05/10/2014 - 12/10/2014
Vandana Shiva
Bagnoli (PD) domenica 12 ottobre
16/11/2014 - 30/11/2014
Newsletter El Tamiso
n.46 del 2014
16/11/2014 - 30/11/2014
Il libro del mese
Dario Paladini - Il futuro è di chi lo fa
16/11/2014 - 30/11/2014
Gruppo coltivare condividendo: Chiamata a raccolto 2014
domenica 30 novembre a Feltre presso il bocciodromo dalle ore 10 in poi
08/12/2014 - 31/12/2014
News letter El Tamiso
04/01/2015 - 14/02/2015
Biofach 2015
Norimberga 11 - 14 febbraio 2015
04/01/2015 - 31/01/2015
newletter El tamiso n. 52
20/06/2017 - 31/07/2017
newsletter el tamiso
27/04/2012 - 06/05/2012
Newsletter del Tamiso
01/05/2012 - 31/05/2012
La ricetta del mese
Insalata di arance e cippollotto fresco
28/04/2012 - 31/05/2012
Il libro del mese
Marie-Luise Kreuter Orto e giardino biologico
28/04/2012 - 31/05/2012
Il film del mese
Jeans & Martò di Claudia Palazzi e Clio Sozzani
24/05/2012 - 07/06/2012
Il lato oscuro della cioccolata Regia di Miki Miserati e Roberto Romano
Proiezione film giovedì 7 giugno 2012 ore 8.45 Sala Pubblica di Tai di Cadore
04/06/2012 - 30/06/2012
Il libro del mese
I buoni Frutti - Viaggio nell'Italia della nuova agricoltura civica, eticeae responsabile
01/06/2012 - 30/06/2012
La ricetta del mese:
Frittelle di fiori d'acacia
11/06/2012 - 24/06/2012
El Tamiso in festa sabato 23 e domenica 24 giugno 2012
presso l'azienda agricola La Costigliola a Rovolon (Pd)
01/07/2012 - 31/07/2012
Il film del mese
Faith Morgan, Pat Murphy e Megan Quinn Bachman - Vivere senza petrolio
15/07/2012 - 22/07/2012
Marcia in difesa della valle del Mis, in difesa delle Dolomiti
domica 22 luglio 2012
15/07/2012 - 31/07/2012
Newsletter El Tamiso n. 28 del 2012
01/08/2012 - 31/08/2012
Il film del mese
L'economia della Felicità
04/08/2012 - 31/08/2012
Il libro del mese
Non sprecare di Antonio Galdo
01/06/2017 - 31/07/2017
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Boulgur alla libanese
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Terra Terra Decrescendo in Riviera
15 e 16 settembre 2012 a Forte Poerio ad Oriago di Mira
01/09/2012 - 30/09/2012
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Cantucci con i pistacchi di Bronte
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Prodotti in conversione
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Alessandro Coppola - Apocalypse Town - Cronache dalla fine della civiltà urbana
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Ponte nelle Alpi - 2 giungo 2013
Imprese ribelli 2: i GAS della provincia di Belluno incontrano imprese che rinnovano e resitono
02/06/2013 - 06/06/2013
Feltre - 6 giugno 2013 ore 20.30 Istituto Canossiano
Pop Economix - Da dove allegramente vien la cirsi e dove va.. uno spettacolo di Alberto Pagliarino
02/06/2013 - 16/06/2013
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Il libro del mese
Gustavo Esteva Antistasis: L'insurrezione in corso
06/07/2013 - 31/07/2013
La ricetta del mese
Pomodori gratinati al forno con aceto alle erbe
06/07/2013 - 31/07/2013
Newsletter El Tamiso
Newsletter n. 28
22/07/2013 - 11/08/2013
Cadore Natura - Calalzo di Cadore 11 agosto 2013
Concorso Spaventapasseri in festa
26/07/2013 - 28/07/2013
La festa della fragola biogica
Paderno domenica 28 luglio 2013
18/08/2013 - 31/08/2013
Newsletter El Tamiso
25/08/2013 - 31/12/2013
La ricetta del mese
Crema di zucchine al curry
25/08/2013 - 30/09/2013
Il film del mese
Pranzo di ferragosto di Gianni Di Gregorio
25/08/2013 - 31/12/2013
Il libro del mese
Facciamo i colori ! di Helena Arendt
01/09/2013 - 08/09/2013
Vandana Shiva a La Terra e il Cielo, a Piticchio ed Arcevia
domenica 8 settembre 2013
01/09/2013 - 15/09/2013
Newsletter El tamiso
n. 36 del 2013
28/04/2017 - 31/07/2017
il film del mese
La buona terra - Esperienze di agricoltura sociale in Italia di Saverio Senni
01/10/2013 - 31/10/2013
Newsletter n. 40 El tamiso
21/10/2013 - 27/10/2013
Tai di Cadore Sala Coletti domenica 27 ottobre 2013
Proiezione del film "il lato oscuo del cioccolato" di Miki Mistrati
17/11/2013 - 24/11/2013
Biolife a Bolzano dal 22 al 24 novembre 2013
10° fiera dell'eccellenza regionale biologiaca
08/01/2014 - 31/01/2014
Il documentario del mese
La Transumanza della Pace di Roberta Biagiarelli e Gianni Rigoni Stern Manze e manzette dalla Val Rendena a Srebrenica per allevare un sogno
08/01/2014 - 31/01/2014
La ricetta del mese
Pita burek
20/01/2014 - 26/01/2014
Bosnia vent'anni dopo. La guerra, il Cadore, la cooperazione
Pieve di Cadore 25 e 26 gennaio 2014
09/02/2014 - 16/02/2014
Newsletter El Tamiso
09/02/2014 - 28/02/2014
La ricetta del mese
Radici amare gratinate
04/03/2014 - 16/03/2014
Newsletter El tamiso
n. 9 del 2014
27/04/2017 - 31/05/2017
Newsletter El Tamiso
13/02/2015 - 18/02/2015
Santo Stefano di Cadore mercoledì 18 febbraio 2015
La cooperativa Sociale "il tappeto di Iqbal presenta lo spettacolo testimonianza "La Giudecca"
15/02/2015 - 23/02/2015
23 febbraio 2015 ore 20.30 Sala Cosmo a Pieve di Cadore
Incontro pubblico con Padre Alex Zanotelli
26/04/2014 - 27/04/2014
Festa della decrescita
Sazano (VE) dal 25 al 27 aprile
01/05/2014 - 31/05/2014
Il libro del mese
Francesco Gesualdi: Cambiare Sistema
13/05/2014 - 11/05/2014
El biologico in Prà a Padova
domenica 11 maggio
05/06/2014 - 30/06/2014
Il libro del mese
Un'idea di felicità di Luis Sepùlveda e Carlo Petrini
05/06/2014 - 30/06/2014
La ricetta del mese
Frittelle di borragine
05/10/2014 - 18/10/2014
Progettare e realizzare una cucina permaculturale da campo (anzi da orto) a Venezia
Giudecca, Giardino Commestibile di SpiazziVerdi 17, 18, 19 Ottobre 2014
05/10/2014 - 30/11/2014
Milano 28 - 29 -30 novembre 2014
13/07/2014 - 05/10/2014
Fà la cosa giusta!
3, 4 e 5 ottobre 2014 a Bastia Umbra (PG)
23/09/2014 - 30/09/2014
Le news del Tamiso
26/07/2014 - 27/07/2014
Festa della Fragola e dei frutti di bosco da agricoltura biolagica
Paderno di San Gregorio nelle Alpi (BL) 27 luglio 2014
16/08/2014 - 30/09/2014
Il libro del mese
Week ender 2 di Marinella Correggia, Paola Donatucci, Umberto Di Maria
16/08/2014 - 27/10/2014
Salone internazionale del gusto
Torino - Lingotto Fiere dal 23 al 27 ottobre 2014
16/08/2014 - 09/09/2014
Sana - Salone Internazionale del Biologico e del Naturale
BGologna dal 6 al 9 settembre 2014
01/04/2014 - 06/04/2014
Incontro dei Gas a Ponte nelle Alpi
Domenica 6 aprile 2013
01/04/2014 - 30/04/2014
Il libro del mese
La fame e l'abbondanza - Storia dell'alimentazione in Europa di Massimo Montanari
23/03/2014 - 06/04/2014
Le stagioni dell'agricoltura a Limana
Latteria di Valmorel 21 e 28 marzo e 5 aprile 2014
23/03/2014 - 30/03/2014
Newsletter El Tamiso n. 12 del 2014
15/02/2015 - 28/02/2015
Newsletter El Tamiso
n. 7/2015
19/03/2018 - 31/08/2018
Vivere per qualcosa
di José Pepe Mujica - Carlo Petrini - Luis Sepulveda
19/03/2018 - 06/05/2018
El biologico in piassa a Padova
domenica 6 maggio 2018
11/06/2018 - 17/06/2018
Festa dei G.A.S.: il patto è servito cittadini e agricoltori dalla stessa parte
Museo Etnografico di Seravella 16/06/2018 dalle ore 16.00
09/09/2018 - 07/10/2018
El Biologico in Piassa - Padova
domenica 7 ottobre 2018
25/10/2018 - 18/11/2018
CHIAMATA A RACCOLTO!
domenica 18 novembre dalle 10 a Rasai di Seren del Grappa
25/10/2018 - 28/10/2018
Fa' la cosa giusta!
Trento dal 26 al 28 ottobre
25/10/2018 - 02/12/2018
La Terra Trema: Fiera Feroce
dal 30 novembre al 2 dicembre 2018 a Milano
15/01/2019 - 16/02/2019
BIOFACH 2019 NORIMBERGA
LA FIERA DEL BIOLOGIOCO
15/02/2019 - 22/02/2019
ABITARE LA TERRA
convegno con don Luigi Ciotti a Domegge il 22 febbraio 2019
01/02/2019 - 28/02/2019
La ricetta del mese
Minestrone di orzo e fagioli gialèt. (ricetta da www.cortinaup.it)
25/02/2019 - 12/04/2019
IL CIBO CAMBIA IL MONDO (CONVEGNO)
Verso una conversione ecologica e la creazione di reti comunitarie
01/07/2018 - 31/07/2018
La ricetta del mese
Cicoria catalogna gratinata
01/10/2014 - 31/10/2014
La ricetta del mese
Parmigiana di patate
19/06/2024 - 24/06/2024
FOOD FOR PROFIT
01/03/2018 - 31/03/2018
La ricetta del mese
Crocchette di patate e cicoria
15/10/2022 - 23/10/2022
Saperi e sapori
1° festa mercato a Trichiana