Carpaccio di melone con lamponi, more e pistacchi
Tagliate la polpa del melone a fettine sottilissime e disponetele su dei piatti individuali.
Sciacquate i lamponi, le more e tamponateli delicatamente.
Disponete sul carpaccio di melone i lamponi, le more e guarnite con i pistcchi sminuzzati.
Aggiungere un ciuffetto di panna montata e spolverizzare con zucchero a velo.
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