Le vie dell'orto di Pia Pera
Massimo e i pomodori sfemminellati, il Maestro Angelo, i chicchi e le bacche di Emanuela, Franco il "bricoleur", la Signora Rosina che regala cavolfiori e zucchine al primo che incontra per strada... Pia Pera entra negli orti di tredici ortolani per raccontarci l'amore che li lega alla terra e svelarci alcuni semplici accorgimenti per coltivarla, sia in campagna sia in città, anche solo sul terrazzo o sul balcone di casa.
Parola d'autoredi Pia PeraHo conosciuto ortolani da cui ho imparato moltissimo, e in questo libro troverete insegnamenti pratici per coltivare, anche semplicemente sul balcone, tante cose buone da mettere in tavola.Non mi interessava tuttavia scrivere un manuale (ce ne sono talmente tanti!), ma condividere il sapore e il gusto di certe vite trascorse in sereno corpo a corpo con la terra. "Non è la via dell'orto", si diceva quando un posto non era esattamente a portata di mano. Fino a che l'orto si è sempre più allontanato dalla cucina, e occuparsene è diventato un sistema di vita, una passione controcorrente, quasi un percorso interiore. Al punto che, cosa un tempo inaudita, sporcarsi le mani di terra è ora argomento degno di figurare in un libro: tanto poco pare ovvio.Ho scritto altrove della via che mi ha portata all'orto. In questo libro racconto di alcune persone meravigliose conosciute nel corso del mio apprendistato. Se le ho cercate spinta dal bisogno di consigli pratici, in loro ho trovato qualcosa di ancora più prezioso, qualcosa di cui vorrei restasse traccia. Come definirlo? Forse la forza d'animo necessaria a difendere, coltivando un orto, anche il nostro più conculcato diritto: quello alla semplicità.
Ed. Terre di Mezzo
Anno 2012
orologi uomo https://www.reeftiger.it/orologi-da-uomo.html
Torna al libro del mese
Associazione Culturale - Gruppo di Acquisto Solidale - "El Ceston" Vicolo Tei, 4 - 32044 Pieve di Cadore (BL)
C.F. 92012540255 E_mail: gas_elceston@el-ceston.it